Биологически активные добавки к пище
200,00
р.
Авторы: Кононова С. В.

Аннотация: В учебном пособии представлены определение и классификация биологически активных добавок к пище (БАД), нормы физиологического потребления пищевых веществ, правила и требования к составу, технологии производства, регулированию оборота БАД.

Пособие предназначено для обучающихся по основным профессиональным программам специалитета 33.05.01 «фармация», дисциплинам «управление и экономика фармации» и «фармацевтическая технология». Способствует формированию у обучающихся знаний, умений и владений (профессиональных компетенций), направленных на оказание услуг по оптовой, розничной торговле, обеспечение правил хранения и отпуск БАД как товаров аптечного ассортимента, а также услуг по информированию и консультированию населения и медицинских работников о БАД.

Читать отрывок
Click to order
Cart
Total: